¿Cuándo caduca el certificado de manipulador de alimentos?
Una de las dudas más habituales es: ¿Cuándo caduca el certificado de manipulador de alimentos y cada cuánto tiempo debe renovarse? El curso de manipulador de alimentos es obligatorio para todas las personas que trabajan en contacto directo con alimentos, ya sea en hostelería, restauración, industria alimentaria, comercios, catering o colectividades. Conocer cuándo debe actualizarse […]
¿Es lo mismo carnet que certificado de manipulador de alimentos?
Diferencia entre carné y certificado de manipulador de alimentos Existe mucha confusión entre los términos carnet y certificado. ¿Son lo mismo? ¿Cuál es el documento que realmente tiene validez legal? Para trabajar en contacto con alimentos es imprescindible contar con formación en higiene y manipulación de alimentos. Esta formación se acredita mediante el certificado de […]